海南文昌椰子的特色吃法,好吃到不行!

椰汁能生津止渴。椰子肉多汁，果鲜，用来做冰淇淋味道会更鲜美冰凉爽口，入口即化。

椰奶除了清凉消暑、生津止渴，还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。其营养丰富，是养生、美容的佳品。而西米白净滑糯，营养颇丰，两者相结便成了风味独特，香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。

椰子味道比较淡，如果再加上少量的白糖，犹如果冻，口感特别好，一般不吃椰子的人也会抢着吃。如果你没有吃过的话，可以试试哦。

椰奶清补凉作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，一道冰爽解渴、广受大众喜爱的饮品。

椰子饭是一种极为独特的食品。它由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。

椰子糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。在冻椰汁糕里，加入喜庆的颜色，会更加有节日气氛。

椰香、酥脆、甜而不腻，甜中透香，香中带脆，粒粒饱含浓浓的椰子与牛奶的香味。酥脆的椰子包裹着甜蜜爽滑的奶油，每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味道，每一颗椰子酥都充满了甜蜜的味道。

发芽后的老椰子里面有一个像珍珠核的东西，根据嫩芽生长的情况可以确认那个珍珠核的大小。若是嫩芽长得旺，老椰子里面就没有水了，那个珍珠核会变成像泡沫一样的东西，海南人叫椰子饼，运气好的话吃起来是甜甜的。椰子发芽后，果肉会逐渐逐渐分解，有油的味道，吃起来另一番风味。