“京东共赢” 游水鸭--强势来袭

京东作为国内第一自营生鲜电商，京东生鲜在为贫困农户提供脱贫新模式的同时，也为消费者带来了更高品质的生鲜产品。携手吴城食品共创“京东共赢”扶贫项目--游水鸭。

在当地政府大力支持下，自建基地36000平方米，养殖大棚20座。

养殖品种

绿头鸭是中国重要的经济水禽，肉味鲜美，无腥味，营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，综合利用价值高，其羽毛是重要的出口原料，因而在国内外市场上非常畅销。

水棚立体化 循环生态养殖模式

吴城食品独创的“水棚立体化”养殖模式，充分满足了绿头野鸭生态水面放养需求的同时，实现零污染排放的循环生态发展。

引进生物喂养方式

减少抗生素使用，保护绿头鸭健康生长。吴城食品与高等院校合作，引进生物方式减少抗生素使用，保障绿头鸭健康成长的同时，从源头上解决抗生素残留污染问题。

绿头鸭主要以野生植物的叶、芽、茎、水藻和种子等植物性食物为食。也吃软体动物、甲壳类、水生昆虫等动物性食物。秋季迁徙和越冬期间也常到收割后的农田觅食散落在地上的谷物。

绿头鸭有一种特殊的野味香，被视为野味上品。它还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，其肉甘凉、无毒、补中益气、平胃消食，除十二种虫。身上有诸小热疮，年久不愈者，但多食之，即愈，治热毒风及恶疮疗，杀腹脏一切虫，治水肿。血主治解挑生蛊毒，热饭探吐。绿头鸭的营养成分比家鸭高，如其水分含量比家鸭低得多，粗蛋白含量则高于家鸭。

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