你以为南桥这家牛肉火锅很普通,它竟被星尚节目组的特邀采访.

奉贤有一家牛肉火锅

五星好评如潮

奉贤有一家牛肉火锅

星尚频道来采访

（文末有视频）

奉贤的这家牛肉火锅

就是它！！

开业以后生意爆满，本店有600平方，能容纳280人同时用餐。年尾聚餐还有海鲜小炒等套餐。接受年夜饭、公司聚餐预定，三桌以上的指定酒水免费畅饮。（即日起至2月7日）

一锅完美火锅是好吃到让你想把汤底都给干了，上好的鲜嫩牛肉经过汤底的洗礼在你的舌尖如烟花般炸裂！

一碟一碟牛肉全扔进锅底

大口大口吃肉

我们喜欢这么吃！

▼

如今，这份美味霸气登陆奉贤

“天天牛市”

前来满足奉贤人的舌头与胃

厨师皆来自汕头

把最正汕头本味原原本本搬来

叫奉贤人大饱口福

牛肉

牛肉入沸锅数秒即可食

称为“秒牛”

每一处不同部位的牛肉

都有独特的口感

1

牛肉

潮汕人对牛肉的不同部位有着独特而悦耳的称呼，店家贴心地在每个桌子旁边贴上了对这些部位和称呼的说明，给每盘肉也都贴了标签，写明肉的名称和涮的时间，让客人点肉吃肉时不至于一头雾水，相当周到精心。

2

手打牛肉丸

新鲜搅拌出的牛肉丸水嫩多汁，煮熟后细腻饱满、弹力十足，味道超棒！

3

锅底

汕头人讲究大味至清

清汤牛骨锅底

清甜的部位建议沾豆瓣酱，脆的部位沾辣椒酱，

肥香的部位沾沙茶酱

精选牛尾骨，牛脊骨细火慢熬长达四小时以上

其味香浓鲜美，远胜于普通火锅。

涮牛肉的秘诀：三次过水

第一次，将肉肉翻转散开，再起锅，沥干血水。

第二次，再将肉肉略微翻转，再起锅，稍微冷却一下。

第三次，稍微抖一下肉肉们，就可以沾酱料吃咯。

这样三次过水保证了肉肉们处于一个最佳的食用状态，鲜嫩可口，不会老。

另外，还有反沙芋头、炒粿条等特色小吃

今日送福利

丨天天牛市丨

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地址：奉贤区南桥镇百兴路28号近望园南路

电话：021-67106777

*本活动解释权归天天牛市所有

店内活动

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1月15日-2月25日

（吃100送100元，吃200送200元）

每天前十名者赠送牛肉丸或者牛腩一份

营业时间：早上9:00-凌晨2:00

餐具酱料酒水不参与抵扣

快带上你的小伙伴一起来次牛肉吧~

（星尚采访视频）

下一期的福利是什么呢？

欢迎各位老板们来赏饭

▍内容整理自：@天天牛市

▍图文编辑：@贤小菜

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