热烈祝贺真牛食品荣获

“2017年中国好食品杰出贡献奖”

江西省真牛食品有限公司荣获中国副食流通协会颁发的“2017年中国好食品杰出贡献奖”。

       获得“中国好食品杰出贡献奖”是业界对真牛食品以往努力的认可，也是一种鼓励，真牛食品将顺应时代发展潮流，创新经营，创新管理，为中国食品行业的发展贡献力量。大会表示，当前食品行业已到了转型升级的关口，要实现产品创新和渠道变革，除了依靠自身努力外，更需要政府搭建平台，帮助企业对接、整合高端资源。

由中国副食流通协会主办、无锡食品科技园承办的2017中国食品流通产业大会2017年12月21日在太湖明珠——无锡成功召开。本次论坛，以“新食代、新思路、新生活”为主题，共同探讨十九大后新经济时代背景下，中国食品产业发展的机遇与挑战、区域和经济带的形成发展对食品产业的影响。并对食品产业转型升级与创新变革、大数据分析与品牌营销、传统渠道与新零售融合发展、食品流通新业态等问题进行交流讨论。

出席本次论坛的领导及嘉宾有：著名经济学家、国务院参事姚景源，，中国副食流通协会会长何继红，无锡市贸促会会长、市会展办主任徐惠娟，无锡食品科技园党工委书记尤伟丰，无锡食品科技园党工委副书记冯云峰，，，主席李曌华，江苏泗阳经济开发区管委会主任史素珍，以及来自全国各地的食品行业协会代表及食品企业家。

   

江西万年文化历史悠久，境内大源仙人洞、吊桶环古文化遗址是现今所知世界上年代最早的栽培稻遗存和陶器发祥地之一。因粮食丰产，养殖业和制糖业亦是万年的特色产业。真牛食品以“城南故事”糖果为品牌，以江南糖果产业园为基地的江西省重大工业项目将传承历史、创造新篇。

丁炎山表示，在现阶段，糖果行业所要面临的渠道问题比较严峻，企业的渠道形态变得越来越多，分销商渠道、商超渠道、电商渠道、微商渠道等令人目不暇接。真牛食品将提升渠道的快速反应，提升渠道的稳定程度，提升渠道的优势发展三个方面下功夫，助力全国经销商，满足全国各地消费者。

“城南故事”产品包含“美好姻缘”和“知心恋人”两大系列中高档糖果、巧克力产品，涵盖软糖、硬糖、奶糖、花生糖、牛扎糖、酥糖和巧克力等500多个花色品种。由于技术领先、品种丰富，“城南故事”产品受到全国各地经销商和消费者追捧，各系列糖果持续走俏大江南北市场。

 2014年荣获中国食品产业成长之星，最具潜力品牌奖；

2015年荣获“江西省专精特新中小企业”称号；国家高新技术企业，拥有专利90项，其中发明专利20项。公司主导品牌“城南故事”荣膺中国驰名商标、江西省著名商标。

2015年荣获中国食品产业成长之星，最具成长型企业奖；

2016年荣获中国食品产业成长之星，最具投资价值品牌大奖;

2017年荣获中国食品产业成长之星，年度品类坐标奖。

2017年荣获“江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”（广东）展销会产品金奖”

2017年荣获中国副食协会”中国好食品杰出贡献奖“

      江南糖果产业园     

一、江南区域规模最大、品种最全的综合性糖果巧克力生产基地：软糖、硬糖、奶糖、棒棒糖、花生糖、牛轧糖、酥心糖、巧克力及巧克力制品等综合性生产加工能力达十万吨，产能规模位居国内糖果、巧克力行业前十。

二、国内第一个国家级的糖果研发中心：联合南昌大学生命科学与食品工程学院、中国食品工业协会糖果专业委员的专家、教授、学者共同打造中国首家糖果研发中心，引领国内糖果、巧克力技术潮流，开发不同区域特色的精品糖果、巧克力产品。

三、传承糖果历史文化的明清制糖工坊：国内独创，古作坊建筑，再现300年前江南糖果的制作工艺，传承中国糖果工业发展的经典，见证糖果工业几百年来的历史文化。

四、现代时尚的婚庆糖果展示、体验、销售中心：提供喜糖销售所需的陈列指导、执行思路和管理经验，凸显江南婚庆文化的细腻与内涵，展现城南故事独具婚庆文化的品牌魅力，让渠道商和消费者感受中国婚庆文化的精彩与美好。

五、完善、规模化的现代化电子商务中心：传统糖果食品销售融合互联网大时代，一支专业的销售团队打造完善的线上服务平台，借助互联网的便捷化和强大渗透力，带来销量突破的新路径，未来三分之一的市场销量可能都来自这一渠道。

    国务院参事姚景源姚景源结合十九大精神及刚刚召开的全国经济工作会议精神，为大家解读了“十九大后经济新形势及相关政策对食品行业的重要指导意义”。

姚景源参事提到，，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。美好生活是一个宽泛的概念，至少包括两个提升：一是人们对生活质量需求的提升；二是人们对生命质量需求的提升。未来，凡是和美好生活相对应的产业都大有发展前景。

他指出，对于食品企业来说，最重要的还是把握住美好生活的需要，然后再找出我们发展不平衡、不充分的地方，围绕这个主要矛盾不懈地、扎扎实实地推进改革创新。姚景源认为，不平衡、不充分的地方就是发展空间，不平衡、不充分的地方就是增长潜力。

“新时代食品流通新方向”的主题演讲，分析了当前我国商贸流通总体形势及问题。他认为，从未来走势看，在宏观经济层面，随着改革开放深入推进，特别是新时代国家发展蓝图的出炉和近中长期发展战略目标的确定，激励物流发展的政策措施将陆续出台，商贸物流包括食品流通将获得新的发展。未来食品流通营商环境的变化趋势将会更加现代化、标准化、网络化、便利化、人性化、法制化。

何继红会长发布了“2017-2018中国食品流通业发展报告”。这份独家的研究报告全面梳理和分析了行业发展的成果和趋势，对行业未来的发展具有重要指导意义。报告预计，“十三五”食品行业增加值年均增速达7%，到2020年我国食品行业主营业务收入将达到16万亿元。报告以酿酒行业、饮料行业、乳制品工业、休闲食品行业、调味品制造业、肉类加工业、制糖工业、茶行业、食品添加剂和配料工业等品类作为案例，深入分析了食品行业细分市场现状。

何继红指出，当前食品行业已由生存型消费向健康型、享受型消费转变，由吃饱向健康和满足食品消费多样化转变，同时食品行业竞争日趋同质化，食品消费市场将从保障供给转向个性化、功能化、时尚化方向发展。食品产业呈现出的这些变化，对于中国食品企业提出了新的挑战，也带来了新的机遇。企业要加快创新升级原有产品，加强企业质量品牌建设，积极适应消费需求侧变化，以创新型产品引领行业发展。

2017年，中国食品行业主要呈现出以下几个特点：一是食品消费不断升级，食品消费在品类、渠道和区域上都呈现了比较明显的分化；二是食品企业布局线上线下全渠道，线上平台已成为发展速度最快的分销渠道，垂直型食品电商在迅速崛起；三是食品安全日益受到重视，政府加快推动建立食品安全信息追溯制度；四是通过“一带一路”政策，中国食品产业“走出去”进程在加快。

谈到未来食品行业的发展趋势，何继红归结为以下几方面：食品需求增长放缓，未来将逐渐转化为“价值驱动”；80后90后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长；市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求；消费者更加注重高品质的生活方式，西式饮食、进口食品被广泛接受；细分领域存在整合机遇。

在当天下午的专题论坛上，与会领导和专家围绕“城市产业、品牌管理、企业及品牌消费升级、新零售、大数据”等话题多层次、多角度展开探讨。城市产业园区创新发展对话环节，、、江苏泗阳经济开发区管委会主任史素珍、无锡食品科技园党工委副书记等围绕“抓机遇创条件，筑巢引凤同发展”这一主题，展开了食品产区横向对话。四个产业聚集区结合自身区位优势、抓住了当地生态资源、产业环境和特色，打造了各地特色鲜明的、适合食品产业发展的项目和园区建设，为食品产业发展探索出了新的路径。