大连三面环海,
美食自然也离不开海鲜,
做海鲜菜的饭店也是玄了去了!~
唯独有一种菜肴,
是滨城人民的最爱,
是难以割舍的那份感情,
是戒不掉的那口味道!
十一月份,
正是鲅鱼上膘的时候
这要是弄一条腌上,
不管是炸这吃,
还是蒸萝卜瓜子,
再来口饼子,
太鲜溜了!~
大连老店了,除了蟹子做的好,咸鱼饼子也不错,蒸的咸鲅鱼,一上来一大盘,鲅鱼嫩,咸度刚刚好,配着饼子太受了!就好这口儿,有大连老菜的风味~
地址:大连市沙河口区长江路振工街875号
解放广场,到是很好找。店不小,可以点菜,还有自助。鲅鱼饼子还是有的。咸鱼不怎么太咸,饼子刚炸出来还能闻到香香的味道,趁热吃,挺脆。
地址:大连市沙河口区迎春街2号(原三宝海鲜)
大连有名的粑粑馆子,一时不吃还真挺惦记这个味的!熏鲅鱼,4块就一斤六两,想想这鲅鱼都得6斤以上了!现做现熏的特别香,鱼肉很厚,熏的很到位,咸的也刚刚好!再来口炸饼子,哎呀我,太香了!
地址:大连市沙河口区至诚街(近显铭酒店)
中午人特别多,因为都是简餐,所以上菜也非常快。主打羊汤,炸鱼很出货,配着炸饼子一起上。咸鱼不咸,非常脆酥,小刺都炸酥酥了,嚼嚼都能给吃了。饼子炸的也很香,配上碗羊汤,哎迈,幸福毁了!~
地址:大连市沙河口区中山路570号期货大厦背后
店不大,只有3个包间,预订才能有位置。咸鱼饼子装在一个盘子里,挺大的一份,鲅鱼做的,切成小块,炸的挺脆,饼子也好吃,再来份咸萝卜瓜子,要的就是这个味儿啊!~
地址:大连市沙河口区沙跃街93号(近中心医院)
一进门就能看见好多鲅鱼晾在门口,咸鲅鱼配上萝卜干,抹油点在上面,进锅里这么一蒸,上桌你就能看到油汪汪的鲅鱼,光闻味道口水就流出来了!~
地址:大连市沙河口区中山路672号
日丰园除了吃饺子以外,还可以尝尝他家的咸鱼饼子。偏口腌的真挺好,个头也不小,炸的很酥脆,也不是那么咸。饼子烀得挺好。还可以尝尝海菜饼子,咬起来挺有嚼头。
地址:大连市甘井子区小平岛48号楼(军港正门前行100米)
在开发区也开了有些年头了。主打就是咸鱼,鲅鱼、黄花鱼、鳝鱼都被做成美味的咸鱼。软硬适中,一点不齁,他家粥是免费的,咸鱼配玉米饼子再来一碗粥,可以说是绝配。包间挺大的,也适合聚餐。
地址:大连市金州新区东北大街10号(近黄海西路)
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