寻味江南,小桥流水鱼汤包

“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤”，汤汁饱满、滋味咸鲜的淮扬汤包，现在只需要动动吸管就能尝到。隆喜元鱼汤包，在漳州路开了三店，完全不同于山东大包的粗狂与不羁，这里的汤包，将江南小桥流水人家的细腻美食带到了青岛。

来到隆喜元，蟹粉吸管汤包是必点美味！在小笼屉里，颤悠悠的汤包娓娓而来，汤包皮儿薄如纸、晶莹剔透，蟹黄和汤汁儿在其中若隐若现。这时候先别急着享用，要将姜丝精心挑进醋里，慢慢搅拌，待包子变凉些，再用吸管轻轻“开窗”，浓郁的蟹黄汤汁鲜香可口，回味无穷，喝完后再搭一碟精心调好的醋配合姜丝，以中和蟹的寒气。“汤清不腻，稠而不油，味道鲜美”的鱼汤包，满溢江浙的味道，让人久久不能忘。

上海熏鱼，延续江南口味的一道小菜，鱼炸过后淋上汤汁，撒上芝麻，入口香香的，外焦里嫩，甜辣适中。

如果你喜欢吃甜，蓝莓山药可以一试。山药打成泥，调味的甜度刚好，用裱花的方式立在小薯片上，蓝莓酱从上浇下，两者搭配，酸甜可口。

黑椒和虾碰在一起，会是什么样的口感？有淡淡的辣，轻轻的咸，还有十足的鲜。这是店家的推荐之一，将虾开背，酥脆的口感混合了黑椒的香气，一口气可以把虾的皮和肉一起吃掉！

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