别说没时间!这位做了二十年淮扬菜的洪泽大厨,要为淮安人蒸一锅养生鱼汤,只要五分钟,花容月貌包给它……

石锅作底，草帽为盖，云南一怪，美味难耐，说的正是诞生于这片精致民居中的一道特色美食——云南石锅鱼。

以绿色营养健康为饮食理念的云南石锅鱼，制作方法独特，不仅味美汁鲜，营养丰富，更重要的是，它以“汽蒸”这种近乎返璞归真的做法，还原了食材最真实的一面。而这，也正是我对美食最好的诠释。

店里选购的每一条原生态淡水湖鱼，都是经过严格挑选的，确保食材鲜活，价格透明，现场烹饪。选用玄妙天成的药石精心打磨而成的石锅浑圆厚实，富含铁、镁、钾、钠、钙等二十六种对人体有益的微量元素。

石锅鱼利用蒸汽烹制，无油烟更环保，编制巧妙的锥形草帽笼住锅口，烹饪的超高温度使得石锅自然挥发出非比寻常的有益物质，蒸腾而上的雾气颇有些飘渺之感。让你可以亲身体会到云南十八怪之一的“摘下草帽当锅盖。

”经过时间的发酵，鱼肉的营养完美的融入汤汁。鱼汤色泽玉白，清润可口，鱼肉绵软细嫩。经常食用，有美颜防癌、强身健体、延年益寿的养生功效。

先喝汤、再吃鱼，搭配店里秘制的酱料享用，却是别有一番滋味在心头。

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10份价值288元石锅鱼双人套餐免费送……

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一绘福利

1.自8月7日——8月15日，每天前20名进店消费者，凭本条视频，可享受5折钜惠；20名以后者，享受八月超低优惠，中午全场6.6折，晚上全场7.2折。八月结束，凭本条视频福利不断，中午全场6.9折，晚上全场7.5折。（酒水除外）

2.凡凭本条视频至店消费，满100元送20元现金抵用券，满200元送40元现金抵用券，以此类推。

3.凡孕妇，产妇，学生，老师，军人，当天过生日者（凭有效身份证件），至店消费可获指定菜品一道。

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地址：万达二期，金街对面（云南石锅鱼）

电话：13952386481|0517—83762777

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