【探店】老莞城那碗普普通通“排骨饭”,二十年的味道而已。
讲起旨亭街,老莞城的人相对比较熟悉,外镇朋友不一样知道。但只要一提起振华路,包保个个都知,这家位于旨亭街的老字号排骨饭,其实就系位于振华路旁边。
【旨亭街排骨饭】
地址:位于老莞城振华路旁边的旨亭街(详细地图看后面)
对振华路的印象除左有大名鼎鼎的黎姨鸡蛋仔之外,其实中有一间一直都好低调的排骨饭。
最初只不过系一间云吞面馆,但排骨饭实在太畅销,街坊街里又成日话去旨亭街吃排骨饭,久而久之,大家就将它叫作“旨亭街排骨饭”。
学生时代就已经同小伙伴一起来这里吃排骨饭。白饭上面浇着被面豉酱腌过的排骨,再淋返一勺豉油,有妈妈蒸排骨的味道。
如果将排骨饭比喻成大婆的话,那么面豉榄角饭就是小蜜,味道够特别,搭咸鸭蛋绝配,更惹味,一般小蜜都会更抢大婆风头,而我就是特别钟爱这碗“小蜜”
牛腩饭是知己,愿意无条件为你,未捞汁,饭就已经很够香。
一个饭,一碟菜,一盅汤,三两个好友,吃下饭,倾下闲计,开开心心又一餐。
【玩笑剧情】无缝接入1983年偶象剧《纯纯的爱》,男主角Jacky在旨亭街排骨饭门口,推着单车,准备送爱人回家。
现在,出来工作了,空闲的时候也会再去旨亭街吃一个饭,独自回味着曾经在这里发生过的属于我们的回忆。
文:小编@吃货AnyBaby
友情客串:@味食达人Jacky_Man
肥编后话:往往最令人回味,最印象深刻的几乎都印上“老字号”的名堂,虽然偶尔的招呼不周到,虽然经常未到饭点已经卖晒。但是往往这种不完美和遗憾促使我们一次又再一次地光顾,旨亭街排骨饭,我更爱他们的榄角五花肉饭,因为肥编妈妈最拿手就是这道菜,未试过的不妨点一盅。另外,我觉得他们家的云吞面,云吞要比恒香园要有口感,面也还不错,值得一点。
还记得当初那个陪你一起在老莞城吃饭的小伙伴吗?约起来~
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