大寒将至,我又想起了母亲的鱼汤……

当兵的前两年是最思念故乡的，因为年少，因为孤独，因为害怕。那时候故乡像是一颗易碎、透明的玻璃球，掉落在心里，声音是那样清脆而有弹性。等渐渐习惯部队的生活以后，故乡变成了那碗奶白色的鲫鱼汤，对家的思念就浸在这浓的怎么也化不开的汤里。

趁着周末闲暇，与家里通电话，汇报一下近期在学校的生活。期间父亲对我说：“家里的路快修好了，以后到徐州就更方便了”，话才讲了一半就被心急的母亲一把将电话抢走，迫不及待地对我说：“你爸上次出差钓了两条特别肥的鲫鱼，我给你放冰箱里冻好了，就等你放假回来……”。挂了电话，眼泪不争气地流了下来。也许是快到年关，舌尖上的记忆总在思念故乡时不经意间偷偷溜出来，那种最质朴，最诚实的味道与故乡紧紧地连在一起。

小时候，母亲只会在天气最冷的时候做鱼汤。一碗热气腾腾飘着绿花，冒着红丝奶白色的鲫鱼汤下肚，便将冬天里的寒冷驱赶地一干二净。母亲先将鲫鱼去腮开膛收拾干净，再用刀在鱼身两侧划几道口子，然后大火煎炸至金黄再放入锅煮。眼看着金黄色渐渐转为奶白色，氤氲的水汽缓缓蒸腾，轻飘飘地挂在了母亲汗涔涔的额头，小小的我踮起脚尖，卷起衣袖轻轻擦拭。母亲摆摆手，用大铁勺舀起一小勺汤，放置嘴边轻咂一口，微笑地点点头，鱼汤便在我的欢呼雀跃声中端上了桌子。鲫鱼的身子躲在乳白色的汤中，只有尾巴和头不经意的露出些痕迹，母亲将自己腌制的胡萝卜干切成丝覆在碗里，几点绿色葱花平添了些许姿色，那是只有冬天才能吃到的美味。

离开家乡独自生活也有近四年的时间，故乡日新月异，故人走走停停，唯独不变的是对鱼汤的这份情怀。记得去年休假回家，猛然间发现印象里正值三十多岁韶华正好的父母，却已然到了暮年。那时的母亲可以陪我逛街一整天也不嫌累，那时的父亲可以陪我一起游泳，任凭海浪凶猛拍打在身上，心里却十分安稳。然而佝偻、伛偻的背影让我看到了时间那双一味索取无情的大手，一点点消磨掉那些早已牢牢刻在我心中的记忆，让我不敢轻易地挥霍与他们在一起的任何时光。：“生命是一个向死而生的过程。”故乡的人，一个又一个地老去、归根。故乡的物，一件又一件地交叉、更迭。只有那深深镌刻在味蕾上熟悉的味道——鱼汤之味才是我心心念念的故乡之味。

月是故乡明，母亲是懂我的所以总爱留东西，不是今年开春包好的荠菜水饺，就是父亲新钓的鱼。可是那小小的冰箱却怎么也承载不了对我的全部思念，于是留着留着就都坏了，却总也舍不得扔。每次打电话都念叨着给我留的什么东西又坏了，却又不断地留下新的东西。我想，故乡的味道不外乎是一蔬一汤，一瓦一砾，却都是来自灵魂深处的记忆，使身在异乡的游子感受到温暖。

初岁元祚，大寒将至，厉风割骨。又是一年最冷的时候即将来临，中午吃饭时与战友闲聊，天南海北的几个人凑到一起总是要说起家乡的味道。而我又想起了母亲的鱼汤，想到了故乡，这个时候的济南到底下了几场雪呢？我说不清楚，眼睛不禁朦胧。怕战友看到便赶忙使劲地揉了揉，眼泪却被紧紧地攥在了拳头里许久许久……

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