刚出烤箱的花生酥松软香脆,奶香味十足
泡一杯红茶,听一首歌
窝在角落,静待夕阳
花生酥(12块)
低筋面粉
100克
黄油
60克
细砂糖
20斤
蛋黄
2个(分装)
炼乳
2勺
辅料
花生碎
蔓越莓
11.12
所有食材,按需准备完成
黄油隔水融化,加细砂糖,低筋面粉和一个蛋黄,搅拌均匀。
加炼乳,花生碎蔓越莓搅拌均匀。
将搅拌好的面团平分成12小块,揉捏均匀压扁,将剩余的蔓越莓按压中间。
剩余一个蛋黄用勺子或小刷子均匀涂在花生酥表皮。
放入烤箱,150℃,上下层
受热15-20分钟。
叮……打开烤箱,花生的幽香散发于室内
咬一口,裹着浓浓的奶香味,缠绕在舌尖
轻抿红茶,浅浅的苦涩带走多余的腻
……
。。。
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