今天你吃汤圆了吗?阳春人口味:腊鸭咸圆子!

     又是一年一度的冬至到来，今天我们来说说阳春汤圆吧！阳春人吃汤圆一般是两种日子，一种是新居入伙，一种是冬至，而两种吃法完全不同，新居入伙吃的是甜甜蜜蜜的黄糖甜汤圆，而冬至吃的则是配料丰富的咸汤圆！真是一处地方一处例！阳春人连吃个汤圆都这么讲究！

    既然今天是冬至那我们就应应节说说咸汤圆吧！吃咸汤圆可以说是阳春人过冬至不可缺少的美食！相信阳春的游子都不会忘掉这儿时的味道！阳春的汤圆是没有馅的并且都把汤圆叫为圆子，把糯米粉搓成一个个实芯的圆子，冬至做汤圆都会把汤料调为咸味并配上丰富的食材！

    腊鸭是我们阳春岗美的特产，只要在秋季起风天才有得吃。腊鸭在我们当地是非常受欢迎的美食，所以聪明的阳春人就把腊鸭加入到煮汤圆上面，并加入了其他阳春人偏爱的食材：芹菜、豆卜、蒜菜、白萝卜等等，丰富的食材做出具有强烈地方特色的咸汤圆。就因为咸汤圆做法独特在其他地方根本就吃不到，所以阳春的游子们每逢冬至都会特别想念家乡的圆子！

    故事小编就先说到这里，下面我们一起品尝下小编朋友圈的圆子吧！哈哈！