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学生时代的糖水店,没变

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学生时代的糖水店

已经10年了

配料全都手工做

店员姐姐给的料还是很足

价钱还是那个学生价


学生时代的糖水店


读书时零花钱不多,但又很流行吃糖水,这家店在我印象里是最先做烧仙草的,料放的很多又实惠,每天就等着放学后拿着零花钱和朋友一起去买。


10年了还是一样,店里的姐姐每次都会给我加很多的料在碗里,还会和好朋友买不一样的分着吃~现在虽然很少去门店,但还是会常叫外卖。


配料都是纯手工


现在很多店图方便,用的是现成烧仙草,那样就会失去本身的味道。要把仙草熬煮成汁其实是一个很费时间的过程,但这家店的仙草还是坚持手工做。


在福建种植基地统一熬煮成汁,送到门店后再手工制成烧仙草,仙草汁熬煮的过程中要人工左五下又五下的搅拌200次,这样味道才能融合的更好。


水量一定要掌握好,少了就会苦,多了就没味儿了。热腾腾的仙草加上牛奶和其他小食,解馋又温暖。


正在揉面这个是店里自创的亚达子,原材料是木薯粉。


没煮之前是纯白色,煮熟以后是半透明状里面有很多小气泡,QQ弹弹的很有嚼劲。


60%都是料


烧仙草和双皮奶芋圆是店里的头牌,从2007年做到现在,每一份都还是加了超多超满的料。


芋圆的原料也是新鲜运送过来,小小的细节都能看得出店家的用心。


比脸还长的果茶
1000cc一杯


店里的的果茶推荐霸气和缤纷两种,加了很多时令水果,也会根据季节而变换里面的水果~缤纷水果茶一定要把火龙果汁和百香果汁搅匀了喝。


一杯有1000cc,杯子大到比我的脸还长,一只手根本握不住,买一杯回去感觉能喝一天!


纯黑糖金钻


为了搭配金钻奶茶而专门做的金钻,口感和果冻一样滑,但是又不会入口即化,是有嚼劲的。


因为是纯黑糖制作,所以金钻本身会很甜,搭配的奶茶可以要半糖会比较好哦~


加蛋糕的宇治抹茶


抹茶宠蛋糕也是店里的热门Top,暖和的宇治抹茶端一杯在手里,这才是冬天的味道嘛~


就像是雪顶咖啡一样,有一定软绵绵的白帽子戴在头顶。


因为顶上的“白帽子”,就是我们吃到的奶油蛋糕上的奶油,所以叫抹茶宠蛋糕,可以直接舀着吃~


点法超多的隐藏菜单


其实店里还有很多我们不知道的隐藏菜单,比如说这杯小芋圆奶茶,店员告诉我可以把茶底换成绿茶,味道会更加清爽哦。


小芋圆的口感和大芋圆完全不一样!吃一次就能爱上!我茶也不喝了直接用勺舀着吃完了......


喝茶还是吃茶


而且只要是想要吃的配料,都可以通通都加到一杯里面,一次喝(吃)个够!


重温校园时光


原来这家在街边的小店还是给人旧旧的,好像一直停留在学生时代的模样,对于我们来说。长大后经济宽裕也有了其他更好的选择......


但其实现在很多门店都换了,好几家分店都设立了堂食区域,变得更加宽敞,让客人们可以有和朋友聚聚的环境。


除了饮品和环境给人学生时代的错觉,就连价钱都很实惠,性价比相当高了。


目前在上海有很多家分店,就算不想出门,外卖平台上也都能点到哦~


摄影丨奶黄包

  作者丨折耳根


用餐提示

1.店内的仙草有冷热和杯装可选;

2.如果有特殊要求,都可以和店员沟通,尽量满足你的隐藏菜单需求;

3.金钻是纯黑糖制作的,所以偏甜,搭配的奶茶建议点半糖哦;

4.建议在2小时内食用,口感会更好;

5.上海目前有多家分店,如果你懒得走...各大外卖平台也都能点得到;


本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


店铺信息:悸动烧仙草

地址:

【光启城店】

地址:宜山路455号光启城B2-89号

电话:18301974953

【汇金百货店】

地址:徐汇区上海南站南广场汇金百货B2

电话:13818706001

【临沂百联购物中心店】

地址:浦东新区临沂路140号百联临沂购物中心内场1F

电话:021-64522286

【吴泾宝龙广场店】

地址:剑川路438号吴泾宝龙广场S33-103B

电话:17621566428

【广南路店】

地址:闵行区吴泾镇广南路794号

电话:021-64522286

【永德路店】

地址:闵行区永德路702号

电话:021-54380179

【嘉定店】

地址:嘉定区同济大学新天地S121号

电话:15026501530

【金汇路店】

地址:奉贤区金汇镇金汇中街11号

电话:13482858816

【京华路店】

地址:青浦区京华路215号中国银行旁

电话:17717065546

【崇明八一店】

地址:崇明区八一路435号

电话:021-64522286

(其余门店太多,请自己点评搜索哦~)

营业时间:10:00-22:00


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