恒天然宣布减产被指意在提价 国内奶价或上涨

新西兰是世界上最大的乳制品供应国，最近发生的旱灾使整个新西兰奶业乃至全球乳制品市场都感到“担忧”。1月29日，基本上覆盖整个新西兰乳制品市场的恒天然公司发布了一份预警，称干燥天气将导致牛奶产量下降。

虽然公众面前的干燥天气是不可否认的，但奶制品专家宋亮指出，恒天然在发布生产警告时可能还有另一种“隐秘感”，那就是恒天然试图通过释放减产信号来驱动终端购买热情，提高价格。然而，随着爱尔兰和荷兰等欧洲和澳大利亚牛奶来源的增加，恒天然以这种方式提高其原料奶供应价格的初衷可能会大大降低。

宣布减产

1月29日，恒天然向全球市场宣布，由于近几周干燥天气的影响，该公司已将2014/15年度的牛奶产量预期下调至15.32亿公斤。

与上一季15.84亿公斤的牛奶固体产量相比，调整后的产量预计将下降3.3%。去年12月的牛奶产量预计为15.84亿公斤。

恒天然集团(FonterraGroup)合作事务主管迈尔斯·赫雷尔(MilesHurrell)回应称，日产奶量比上一季度下降6.1%。“上半个奶季，由于饲草生长良好，产奶量较上一季同期有所提高。这个月的情况发生了明显的变化。1月中旬以来，一些地区的饲草质量明显下降，我们注意到一些奶农提前停止了生奶生产。”迈尔斯·赫雷尔说。

恒天然向“华夏时报”表示，该公司已确认将兑现所有当前的销售合同。然而，鉴于牛奶产量预期的下降，恒天然正计划减少全球乳品交易平台和直接销售渠道上的奶制品供应。

不久前，新西兰初级工业部公开表示：“新西兰最近的严重干旱可能导致该国奶制品产量下降。新西兰政府对农业灌溉实施了多项限制，但地下水位继续下降，短期内没有明显的降水预期，这可能会进一步恶化局势。”

2012至2013年间，新西兰遭受了70年来最严重的干旱，主要奶制品产区的干旱导致国际生奶增加了20%以上。

处于历史最低点*

“新西兰的干旱对实际生产的影响可能较小，因为新西兰的灌溉技术更为先进。”如果说新西兰的气候干旱只是一个导火索，那么恒天然将发布减产警告的真正消息是该行业的另一件事。

第132次全球乳品拍卖会是2015年的第二次拍卖会，标志着1月20日产品价格的上涨。根据拍卖结果，所有产品的价格指数都上涨了1.0%，平均价格为每吨2758美元，全脂奶粉价格比上一次拍卖上涨了4.13%，平均价格为每吨2402美元。

宋良在接受“华夏时报”采访时表示，干旱信息更多的是来自市场的信号，有助于推动交易量的增加，期货市场的价格可能在后期反弹。“全球生奶价格目前处于历史低位，各国已加大结构调整力度，预计2015年下半年奶源价格将大幅反弹。”

恒天然一直是新西兰牛奶生产国的地理优势，几乎控制着世界上大部分的原料牛奶供应，合作客户也遍布世界各地，其中中国是其最重要的市场之一。

只有2013年的肉毒杆菌毒素乌龙事件才导致方丹在全球的快速刹车。恒天然不仅支付了高额的赔款和损失，而且对其业绩也产生了很大的影响。根据恒天然公司2013财年的年度报告，该公司召回了价值超过7000万元的商品，2013财年的销售收入为186亿新西兰元，比前一年下降了6%。

当时，屡遭肉毒杆菌事件困扰的常青，除了降低自身价值外，还希望通过管理调整来挽救自己在中国的表现。

国内牛奶价格或上涨

如果这一减产预警的消息真的是为了抬高高原牛奶的价格，那么根据目前全球牛奶的供应和分布情况，很可能会令人失望。

数据显示，每年有1/5的乳制品出口到中国。根据中国海关此前公布的数据，过去三年中国进口的奶制品中，有70%以上来自新西兰，高于80%的峰值。

2012年至2013年夏季，新西兰遭受70年来最严重的干旱，中国牛奶价格上涨。这次会有很大的影响吗？一些分析人士认为，近年来中国乳牛的存量一直在下降，最近“杀牛”现象加剧了贮藏柱的减少，加上新西兰产量可能减少，国内牛奶价格可能出现新一轮上涨。

但一些分析人士认为，目前中国市场仍在减少库存，市场消费疲弱，国内生奶供应增长，多数企业不太愿意进口。“当2013年国内市场出现牛奶短缺时，国内企业更多地使用国产鲜奶作为原料，但这种情况已经改变了。”宋良说：“现在企业已经开始在国内外分配资源，很多产品都用奶粉来恢复，所以并不是所有的原料奶都依赖于生奶，一旦原料奶的供应可以用奶粉代替，奶源紧张的可能性就很小了。”

同时，根据记者的理解，欧洲乳品公司未来的战略是不断增加中国的生产和销售，而原先由配额制度限制的能力也将被释放。因此，即使新西兰削减生产，对国际牛奶价格的影响也将低于以前。

欧盟委员会此前的一份预测称，到2024年，全球乳制品需求将以年均2.1%的速度增长，而中国仍将是进口乳制品需求量最大的国家。

业内人士预测，目前国际奶粉价格将继续以低价格波动，不会出现涨势，低价格将持续到9月份左右。目前，新西兰政府已经启动了抗旱机制，影响最大的是新西兰北岛的南部和东部地区，这是新西兰重要的乳品养殖区。