酸奶可以长寿？ 莫斯利安酸奶被指宣传过火

喝酸奶可以帮助消化，因为酸奶中含有的乳酸菌可以促进肠道吸收，这对肠道健康是有益的，这已经是业界的共识，但是经常喝酸奶是真的。是真的吗？

记者查阅了相关数据，了解到第一个提出这一理论的人是“乳酸菌的父亲”，EliehMerchnikov。1908年，Mechnikov因吞噬作用的研究获得诺贝尔生理学或医学奖，这使得酸奶寿命理论被大多数人长期认可和认可。但后来被质疑：麦金科夫被认为夸大了乳酸菌和酸奶的价值。

在最早的公司中，以酸奶长寿理论为产品卖点时，光明拥有莫斯莲。记者从官方网站了解到，莫斯科在2009年初正式上市，2012年上市。到目前为止，它延续了长寿村的秘密宣传口号。

“生活在莫斯利安的人们有一种代际间的习惯，每天都喝山间小屋里酿造的酸奶。诺贝尔奖得主、俄罗斯科学家马基尼科夫(Machinikov)访问了神秘的莫斯科村庄，探索和研究这个神秘的莫斯连村，提出了长寿与自酿酸奶之间关系的研究理论，并发表了许多著作。自那以后，科学家们还发现，当地人的健康状况与长期饮用自制酸奶密切相关。”记者截取了一段关于莫斯科官方网站品牌故事的表达。

然而，莫斯林确实是全国第一家没有制冷，保质期高达120天的室温酸奶。布莱特还制作了一系列关于莫斯林长寿村秘密的广告。根据财务数据，2012年，该产品的销售额为16亿元，占其年收入的8.5%；2013年，该产品的销售额达到32.3亿元，约占全年收入的20%。2014年，莫斯莲室温酸奶实现销售收入59.6亿元，约占年收入的34%。

莫斯莲在市场上取得了巨大的成功，品牌故事属性是提升产品附加值最有效的方法。光明莫斯利安以保加利亚长寿村的秘密作为营销*，其价值间接地反映在财务业绩中。

来自保加利亚，但亚瑟，谁是一名律师在上海，告诉第一位金融记者，他记得的村庄没有那么神奇。莫斯利安是保加利亚的一个很普通的国家，许多保加利亚人对此不太了解。保加利亚的细菌确实来自保加利亚，但与莫斯利安村没有任何关系。

事实上，马基科夫去了保加利亚，发现有很多长寿的百岁老人，然后他调查了当地居民的饮食习惯，发现保加利亚人经常喝发酵乳制品。Mechinikov认为，肠道内含有的乳酸菌可以抑制病原菌的活性，达到维持健康的作用。

为了证明这一理论，他每天喝酸奶，观察身体的变化。他认为这对他的健康有很大好处，他的“长寿研究”一书证实了这一点。他提到了如何延长你的生命。

此外，在阅读这本书时，记者发现这本书中的大部分案例都是从世界各地收集来的。有些结论性陈述是以“如果”、“如果”等投机预设为前提的。

酸奶的寿命，虽然是由诺贝尔奖得主Machinikov提出的，但还没有被科学界确定。第一位财经记者联系光明乳业，询问莫斯莲“长寿村的秘密”的宣传依据。：“保加利亚确实有一个叫莫斯连村的村庄，这种产品的品种确实是从莫塞利安村带回的，经过优化和筛选，已经进行了莫斯利安的工业生产。”没有关于长寿的进一步解释。

记者随后采访了保加利亚医生AntoanetaEfremova。真正的保加利亚酸奶，她说，是非常酸和厚。它除了是一种饮料外，还经常在盘子里煮熟。她说，即使在保加利亚，医生也很少能直接确定酸奶是否长寿，但她说酸奶对你的健康有好处。

2015年，这位记者收到了光明集团内部人士给保加利亚律师事务所的一封电子邮件，内部人士在邮件中说：“在创建莫斯利安品牌的过程中，我不确定光明集团与保加利亚之间是否存在任何谣言。”同时，我认为莫斯利安的成功来自于消费者的巨大需求，更好的产品质量，更好的品牌战略和第一优势。仅仅过了五年，我们去年的销售额就超过了60亿元。“然而，莫斯林室温酸奶在2015年的销售收入为58.74亿元，比去年同期下降了1.44%。

“如果莫斯连获得了注册商标，那么使用其他地方名称就不会构成对他人权利的侵犯。为了达到营销效果，企业捏造品牌故事和历史，这并不是对消费者的直接伤害，但如果存在误导消费者和放大产品功能的情况，则怀疑宣传是不适当的。”一位律师告诉第一位财经记者。

近两年来，随着消费者对健康追求的升温，蒙牛和伊利这两大竞争对手推出了自己的室温酸奶产品(纯真和Ammoxi)，其他公司也推出了类似的产品。根据欧睿信息咨询公司的数据，中国酸奶市场的规模从2012年的450亿元增长到2015年的824亿元，近三年翻了一番。预计到2020年，中国酸奶市场规模将扩大到167亿元。

为了获得市场份额，大量的企业和品牌讲述好的品牌故事变得越来越重要。记者梳理了目前市场上一些酸奶品牌的宣传情况，其中许多是与特定地点有关的，如“产自欧洲雪区，含有珍贵凯卡菌”的军乐保凯酸奶，以及1932年声称源自“Osei Manor”的温欧洲酸奶等。

根据Mackinikov提出的理论，从那时起，科学家们对肠道细菌进行了更深入的研究，发现肠道细菌既有好的，也有坏的。酸奶只是一种普通食品，有一定的营养，但不能夸大其功效。