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油桃有什么好处

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油桃作为生活中受欢迎的水果类食品之一,给人们的饮食生活带来了美味的享受。油桃不仅仅是味道和口感方面得到了人们的喜爱,其营养价值和功效也为人们的健康带来了很大的好处。

关于油桃你应该知道的事

油桃(拉丁学名:Prunus persica var. nectarina),又名桃驳李。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。
在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
中国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。但油桃的营养价值高,富含维生素,有很高的食用价值。

油桃有哪些营养价值

油桃益处:富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毛身、磷40毛身、钙12毛身、铁0.8毛身、镁14.5毛身。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

油桃的营养成分

  • 热量44(千卡)
  • 叶黄素130(微克)
  • 多不饱和脂肪酸0.113(克)
  • 单不饱和脂肪酸0.088(克)
  • 叶酸5(微克)
  • 碳水化合物10.55(克)
  • 胡萝卜素150(微克)
  • 玉米黄质98(微克)
  • 维生素B1(硫胺素)0.034(毫克)
  • 维生素B2(核黄素)0.027(毫克)
  • 膳食纤维1.7(克)
  • 维生素A(视黄醇)3(微克)
  • 维生素C5.4(毫克)
  • 维生素E0.77(毫克)
  • 维生素K2(微克)
  • 脂肪0.32(克)
  • 蛋白质1.06(克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.125(毫克)
  • 胆碱6.2(毫克)
  • 维生素B5(泛酸)0.185(毫克)
  • 糖分7.89(克)
  • 水分87.59(克)
  • 钙6(毫克)
  • 磷26(毫克)
  • 钾201(毫克)
  • 钠5.7(毫克)
  • 镁9(毫克)
  • 铁0.28(毫克)
  • 锌0.17(毫克)
  • 硒0.24(微克)
  • 铜0.086(毫克)
  • 锰0.054(毫克)

适合吃油桃的人群

一般人均适宜

油桃不适合什么人吃

糖尿人不宜多吃。

油桃在整个饮食中占据了非常重要的地位,因为它富含营养,并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法,将油桃和其他食品进行混搭,可以帮助您摄入足够的营养,保持身体健康和生机。


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