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心血管疾病离我们远吗?
不远,并且
也许我们现在就身患隐形的心血管疾病却不自知,
防治是关键。
藏红花的原产地不是西藏,
从波斯传入希腊、罗马,而后传入东方,
是吉祥圣洁的象征,是上层社会尊贵的享受。
古代没有发达的水路交通,
只能从西藏陆路到达中国,
而成为藏红花,或是叫番红花,西红花。
1保护心脏
能改善血液循环、降低胆固醇、降低血粘度、抗血栓,
不良反应明显低于其他药物,
是治疗冠心病、心绞痛的良药。
2调节情绪
藏红花中所含的藏红花酸、藏红花素等,
可以保护神经细胞,
有抗惊厥、抗抑郁、抗焦虑的作用。
长期食用还能改善记忆力障碍。
3预防老年病
现代药理研究表明,
小剂量的藏红花煎剂对心脏有抑制收缩作用,
可明显防治脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的症状。
藏红花常用在中东、南亚、欧洲料理中,
如:印度鸡肉香饭、中东米布丁和酸奶、伊朗玉米面点心,
希腊酸奶蛋糕橘子糖浆、西班牙海鲜饭、
法国南部马赛鱼汤、意大利炖饭等,
主要作用是让食物的颜色更好看,
一次2,3根,就有很好的效果,并不抢味。
因地域风俗习惯不一样,
我们中国人可以这样吃。
此餐谱为1人份,
即食麦片营养早餐的首选,富含健康膳食纤维。
加入藏红花,
然后按自己的喜好加入葡萄干或车厘子或枸杞,
藏红花能提神醒脑,
接下来的一天满血复活!
冬天用开水,夏天可用凉白开。
淡淡的花香和白开水,解渴活血,远离瞌睡虫。
可以反复冲泡2-3次,最后喝下花蕊。
闲来可以自己煮一锅银耳粥,
银耳美容养颜,藏红花活血养颜。
还能化解忧思郁结,平、干、活血,给身体活力,
冬天可加一味山药。
每天都吃白米饭,试试金灿灿的黄米饭。
藏红花(10根,差不多三人份)用勺子碾碎,
加水时把花粉冲入米中煮饭。
牙口不好的老人可以煮粥喝,
大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥。
适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、
冠心病、心绞痛中风后遗症等。
除了日常保健,藏红花还能治病。
只要没有使用藏红花禁忌症,
无论男女,均可以使用藏红花。
患者有高血压或脑梗塞疾病,
可在用药中配伍藏红花,辅助治疗。
方剂:
藏红花30克,丹参90克,山楂90克,三七45克。
制法:
把上述药材磨成粉,每日2~3次,每次服3克。
功效:活血化瘀,降脂降压。
注意:有内外伤出血者禁用。
在医院检查出有肿瘤的病人,
如果医生在处方中开了活血化瘀的中药,
那自己也可用藏红化来辅助治疗。
方剂:
黄芪、天虫、地龙、蜈蚣、牛蚊子、土园、天龙、水蛭、藏红花各30克。
制法:
把上述药材全磨成细粉,
用空心胶囊装成颗粒,
每次3克,一日两到三次。
另一种方法就是用蜂蜜将药材粉末拌成梧桐子大小的颗粒,
每次3克,每日3次。
功效:活血化瘀,消肿痛,祛包块。
女性闭经,或每次经期疼痛厉害,
带有瘀血者,可用藏红花食疗。
方剂:
雪莲花1朵,藏红花3克,全当归片30克。
制法:
平时有饮酒习惯的女万友可以把上面三种药放在250克酒水里浸泡,
经期后,每日每次喝10毫升;
如果不饮酒的,
可以把上述药材做为炖品吃,
也可在平时用藏红花泡水喝。
功效:活血化瘀,温经补肾。
需要提醒朋友们的是,
上述药方中各药物的用量,
需根据病人个体情况具体调整,
患者必须在医生和药师指导下服用。
可以将藏红花和食材搭配在一起,
比如上面提到的藏红花菜谱。
这样就不会出现食材单调,或是把控不住用量的时候。
也可以晒干磨成细粉,
大概每次吃1克左右,可以泡水,可以直接口服。
万友注意:
老年人每一次服用藏红花的数量不能够超过5克,
否则对身体会产生不利的作用。
有胃溃疡的老人、长期溃疡老人及有出血症状的老人,
不宜服用。
1、泡水法
花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。
(真)
取三两根,浸入水中,
可见橙黄色成直线下降,水染成黄色,而花却不褪色。
花虽为红色,但水是亮亮的浅黄色。
(假)
有粉状沉淀,水一泡,
在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色,
或者是变碎了,那也是假的。
2、闻味法
正宗的藏红花有很浓郁的花香,很特别,
而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。
3、观察法
(真)
把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,
正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品,
干燥后质脆,易断,且为喇叭状。
黄色花粉容易粘在塑料袋上,晃一晃,
会有薄薄的一层浅黄色。
(假)
如果结成团,很有可能是掺水了。
用萝卜切成的丝染色的假货无法做成喇叭状。
假货的花粉不会粘在塑料袋上。
4、指压法:
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,
纸上不应留有油痕,
否则掺杂矿物或植物油。
一般人服用藏红花最好一天不要超过10克,
没有气血淤积症状的人群最好不要经常服用藏红花泡水,
否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况,
孕妇及经期女性禁服。
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