美食丨每串都能get到G点!别再说南宁没有好吃的成都串串了!

小花说

寒潮嗖的一下杀入南宁，又到了吃点热辣重口美食的时候啦！

南宁的串串店不多，能让小花吃了之后还心心念念的绝对是个位数，这家新开的成都瓜串串绝对能算得上是小花目前最爱的串串！如果满分是100分，那么小花要给这家串串101分！

那天刚吃完，第二天小花又忍不住组队去撸！

问：能让身经百店的小花如此着迷的串串店，它到底牛在哪里？

答：哪里都牛。

地道成都锅底

够味！

锅底全部成都打包运来，一桌一袋，吃过就倒，干净又卫生~

锅底分成鸳鸯锅和红油锅，红油锅又分为口味稍淡的清油和味道浓郁的牛油。清汤就不推荐了，吃串串不点热辣的牛油锅那真的是太过分了啊！

锅底刚端出来就香倒了一桌人~还没吃呢，那股浓香就已经在嘴巴里游荡了，开火！

红红一锅突突冒着热气，任何食材只要往里一涮，出来都是让你神魂颠倒的滋味~连寡淡的素菜经过锅底的洗礼，也变得无比精彩。

食材够好

吃完不臭！

资深吃货们都知道，衡量一个锅底是否用料好，最简单直接的办法就是看吃完之后身上会不会臭，如果吃完后身上没什么味道，那这就是个好锅底！

瓜串串的锅底就是吃完身上几乎不留味，但吃在嘴里绝对够味！老板娘说这是成都那边原封不动的味道，并没有根据南宁人口味做改变，想吃地道成都口味的吃货们赶紧过来试试了！不要再说南宁没有好吃的串串啦~

每一串

都get到你G点

N种串串当天新鲜穿，成都老师傅过来教授的配方，味道保证让你吃一次就记住！

打开冰柜，全！部！都！想！要！

肉料新不新鲜，凑上去闻一闻就知道啦，完全没有任何异味哦~

那么多串串，你问小花最爱那种？根本说不出来，因为都爱！

野山椒牛肉吃一口就能给你驱散寒潮！鲜嫩的牛肉包裹爽脆的野山椒，在嘴里炸开汁水，霸道的鲜辣直冲舌尖！

这个味道小花就尝试了一口，立刻满脸通红~爱辣星人一定要吃，真的是终生难忘。

无骨鸭掌和鸡脚筋一定是懒人吃货的福利！一口全是弹滑的肉~

小香肠小花目前好像没在南宁别的地方发现哦，成都那边特制运来的，一定要尝！

久煮也不烂，嚼在嘴巴里还是脆脆的~

牛肉系列人人都爱，是店里卖得最好的一类，怎么吃都不会出错！

总之吃货们来了之后就放心大胆的拿吧，每一串都不会让你失望哒~

虽然串串本身已经够味，不过味碟的点缀还是必不可少哦。

老板亲上阵，给吃货们示范最简单地道的串串味碟是怎么调的，真的简单：花生碎+辣椒面，OK！

别小看辣椒面，那可是经过成都大厨精心调制的，里面内容丰富了去了，一定要试~

涮好的串串，往干碟里打个滚，最后送入口中，香辣俱全~味道真的没什么好挑的了！

每个串串在锅里涮上一会就好，蘸上味碟，放进嘴里的瞬间真是幸福到爆炸~

残暴的

小 吃

店里还有一些残暴的成都小吃，味道绝对的重口，价格也是相当可爱，这么大一碗也就12~16元一份。

猪脑花必点！

白嫩细腻的脑花，拌上鲜香麻辣的汤汁，两种极端的味道却碰撞出莫名和谐的滋味~

鸭血很有诚意，满满一碗都是鸭血，没有配菜来忽悠你。

小吃一定要上桌后尽快吃完，不然会越泡越咸哦。

别数了

来称！签！

瓜串串的计量方式着实让小花大开眼界~几只小花大吃一顿后，看着两只满满的签筒，心里计算着怎么样也要两百多块吧，然而并没有！

这里是把签拿去称，按照竹签的重量来算钱的~

一大把竹签一上称，啥？！居然才一百出头！四只小花就已经吃饱了哦~加上锅底，这一顿算下来人均40都不到呢！

这不是要把客人都搞大肚的节奏吗？！

最棒的是串串营业到晚上2点，酒水也相当便宜，看来又多了一个宵夜劈酒好去处~

福利来了！！

吃得越多越赚！

一桌不管多少人，只要：

人均吃够串串3两，7.8折；

吃够半斤5折；

吃够1斤直接免！单！

（酒水除外）

大家快去挑战免单，让老板知道吃货们是不好惹的！

成都瓜串串

地址：中泰路盈都广场二楼

价格：锅底38元；串串178元/斤

营业时间：11：30—2：00

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饭文文/文 仙贝/图

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