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吃了那么多年汤圆,你真的知道汤圆和元宵的区别吗?

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楼主


说道元宵节你会想到什么?

是甜甜的芝麻馅儿汤圆,还是一口下去满嘴肉的肉汤圆?

讲到这里似乎可以开始一场甜咸大战!但对于乐活君来说汤圆儿果然还是芝麻馅儿的好吃!如果要吃肉那不是还有小笼包吗!哦当然了,对于吃不惯甜的北方人来说。小笼包也是甜的呢。

     今年的元宵节就是那么不巧的刚好赶上了中小学生开学(最为一个大龄未婚女青年,乐活君表示不知道开学是什么鬼!)几乎已经可以预见到元宵节那天的交通会有多么堵塞!然而这并不会阻挡我们吃元宵,赏花灯的过节心情。

    正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。  
  
 按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。  

  元宵节也称灯节,元宵燃灯的风俗起自汉朝,到了唐代,赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落,依楼似月悬。”  

  宋代更重视元宵节,赏灯活动更加热闹,赏灯活动要进行5天,灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天,这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天,但是赏灯活动规模很大,盛况空前,除燃灯之外,还放烟花助兴。 


     不过现代人过元宵节早已不像古时那般热闹了。想要参加元宵灯会也只能去类似惠山古镇之类的地方。大多数不愿意人挤人的市民更愿意在家里煮个元宵吃吃就当时过节了。不过我们吃了那么久的元宵,真的知道汤圆和元宵的区别么?


汤圆是包出来的




元宵是滚出来的



汤圆儿是咸甜皆可


芝麻馅儿的最赞,肉馅儿的也还不错



元宵是甜的


元宵代表作为玫瑰馅其他还有桂花馅,花生馅,芝麻馅,多种多样但关键是他们都是甜的。


汤圆煮上3分钟即可



元宵要煮10分钟以上



说了这么多,你决定今年的元宵节要吃什么了吗?反正乐活君是汤圆儿派的,而且只吃芝麻馅儿的!




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