天天吃火麻,活到九十八

巴马可算是一个神奇的地方，独特的山水气候，不一样的阳光雨露，

而这里的百岁老人们更是为这美丽的人间净土增添了一份神秘......

老人说：“天天吃火麻，活到九十八”

火麻原产于中国大陆。巴马火麻，则已有几百年的种植历史，巴马人一谈到火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。

广西巴马县百岁夫妻黄布腾、黄妈腾 

只要玉米能够生长的地方，火麻就能生长。

火麻树极其容易成活，无须施肥，呼啦啦就长成了一片林子。当地人说，这树命大得很，落下来的叶子还能肥地，栽一季火麻，那块就像施了几年肥。但火麻毕竟不是主粮，一般情况下，火麻都和玉米之类的农作物一起间种，产量有限。

到巴马，火麻树随处可见。

二月种下，八月开花，十月果熟，一蓬蓬火麻籽小小的，绿绿的，带着棕黑色麻纹，在地里头长成了一副特别的乡情画。

广西巴马县壮族乡村里人们日出而作、日落而息   

火麻树大约两三米高，树形像一把伞，树叶似爪，上面长者细细的绒毛。火麻树是有性别的——有公树，也有母树，公树开花不结籽，树皮比母树更有韧性，主要作为麻制品的原料；母树结籽不见花，结的是可以吃的火麻籽。

火麻糊

火麻仁、黑米
火麻糊的功效和作用:火麻糊是由火麻糊和墨米精心调配而成，是糊类食品中不饱和脂肪酸成份高的一种,而且含有人体必须的蛋白质、卵磷脂、维生素E、维生素B以及微量元素,尤其是硒,锌,锰,锗较高.此外，火麻是一味传统中药,具有润肠通便，滋润补虚的功效。
      “药米”墨米营养价值和药用价值也非比寻常，早在《本草纲目》中就有记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。与普通稻米相比，墨米不仅蛋白质的含量相当高，而且人体必须的氨基酸齐全，富含铁、硒、锌、维生素B1、B2等，民间俗称“药米”、“长寿米”。
  2、有效调节“三高”
      营养平衡油脂。火麻成分里面ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸，是具营养平衡性的油脂，一能溶于水的油料。
      3.增强血管弹性。
      巴马人吃火麻糊等，一年四季不吃药，从头到脚没毛病，在巴马政府免费为百岁老人的体检中，这些百岁老人血压平稳，血糖正常，100岁的年龄70岁的心脏，血管弹性犹如壮年，血液纯净，百病不生
4.增强细胞胰岛素的敏感性，免受糖尿病等代谢疾病的困扰。
       5、护肤减肥。
亚麻酸能够制服过于活跃的系统，抑制过敏反应，唤醒皮肤健康弹性;它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E，年轻焕彩不是梦。同时a-亚麻酸通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，达到减肥的目的。
6、清除自由基增强记忆力。
轻松消除对人有害的自由基，防止自由基引发疾病。增强记忆力，火麻糊为神经细胞膜提供原料EPA和DHA，从而增强记忆力。产妇、病弱者、老人人群：利于吸收。火麻糊是易消化的形态，火麻仁和墨米的营养成分更易于吸收，营养吸收好，延年益寿功效

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