天气一转凉 天天都想吃家里的饭 偶尔也会想起外婆做的煎土豆饼

H 小厨

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——

简单做菜，快乐生活

贴秋膘也贴的差不多了，

总想来一点稍微清淡的食物。

不知道你是不是也和我一样，

对香喷喷的红薯饼有着独特的记忆呢。

说不上有多难的一道餐前餐后点心，

或是作为一顿主食，

总能勾起味蕾的一丝丝记忆。

简单的用面和红薯泥一起搅拌下锅，

就能够完成的料理，

一起来看看吧。

“煎土豆饼”

各路美食达人，

欢迎留言交流~

☕往期食谱请至文末

●●●

用最简单的食物，

做出独特的味道。

——

材料 (2人份)

——

土豆 (1盒) /

盐 / 食用油

蘸料: 

酱油 / 醋 / 水 / 蒜末

?制作过程

——

❶

将土豆切块加入搅拌机，

充分的打成土豆泥。

 ❷ 

第二步，将土豆泥用漏网捞出，

并且沥干多余的水分。

净置。

❸

神奇的事情在这里！

净置后的水分会残留淀粉在碗底。

加入土豆泥和盐均匀搅拌。

 ❹

然后，开火加油。

在煎锅中加入土豆饼，煎至金黄即可。

(怎么捏土豆饼就不用教大家了吧)

绝对朴素和简单，

但又好吃的土豆饼就完成了！

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